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萝卜烧排骨

溪雅丽香
萝卜烧排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

萝卜烧排骨的做法步骤

  • 萝卜烧排骨的做法步骤：1
    1
    排骨焯水，洗净控水待用；
  • 萝卜烧排骨的做法步骤：2
    2
    准备葱姜蒜等佐料；
  • 萝卜烧排骨的做法步骤：3
    3
    热油下葱姜蒜等佐料炒香，下冰糖；
  • 萝卜烧排骨的做法步骤：4
    4
    下排骨翻炒片刻；
  • 萝卜烧排骨的做法步骤：5
    5
    加入生抽、老抽、黄酒翻炒片刻；
  • 萝卜烧排骨的做法步骤：6
    6
    加入开水没过排骨，大火烧开后转小火烧30分钟左右；
  • 萝卜烧排骨的做法步骤：7
    7
    汤汁大约剩一半时，加入白萝卜块；
  • 萝卜烧排骨的做法步骤：8
    8
    小火烧至汤汁浓稠；
  • 萝卜烧排骨的做法步骤：9
    9
    装盘撒葱花。
来自 美食天下 溪雅丽香 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   产妇   老人   朋友聚餐   午餐  

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