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萝卜烧排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

萝卜烧排骨的做法步骤

  • 萝卜烧排骨的做法步骤:1
    1
    排骨焯水,洗净控水待用;
  • 萝卜烧排骨的做法步骤:2
    2
    准备葱姜蒜等佐料;
  • 萝卜烧排骨的做法步骤:3
    3
    热油下葱姜蒜等佐料炒香,下冰糖;
  • 萝卜烧排骨的做法步骤:4
    4
    下排骨翻炒片刻;
  • 萝卜烧排骨的做法步骤:5
    5
    加入生抽、老抽、黄酒翻炒片刻;
  • 萝卜烧排骨的做法步骤:6
    6
    加入开水没过排骨,大火烧开后转小火烧30分钟左右;
  • 萝卜烧排骨的做法步骤:7
    7
    汤汁大约剩一半时,加入白萝卜块;
  • 萝卜烧排骨的做法步骤:8
    8
    小火烧至汤汁浓稠;
  • 萝卜烧排骨的做法步骤:9
    9
    装盘撒葱花。
来自 美食天下 溪雅丽香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   产妇   老人   朋友聚餐   午餐  

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