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糖醋鸡柳

糖醋鸡柳的做法

1张图片

“糖醋里脊改良版，酸甜可口的鸡柳~”

食材明细

主料

鸡脯肉 2条
姜适量
料酒 1勺
生抽 1勺
盐糖适量
葱适量
蒜适量

辅料

鸡蛋 1个
料酒 2勺
生粉 1勺
盐糖适量
番茄酱 3勺
糖 2勺
醋 1勺

酸甜口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

糖醋鸡柳的做法步骤

1
鸡柳切丝加调料腌制。
2
鸡蛋加调料调成糊。
3
腌制好的鸡柳先沾蛋液，再滚面包糠。
4
下油锅炸熟。
5
沥干油份。
6
酸甜汁倒入锅中加热至浓稠。
7
快速倒入鸡柳，翻炒。
8
上桌了！

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：炒锅

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