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香菇焖鸡

梧桐花开87
香菇焖鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇焖鸡的做法步骤

  • 香菇焖鸡的做法步骤：1
    1
    鸡肉切块
  • 香菇焖鸡的做法步骤：2
    2
    香菇泡发切块
  • 香菇焖鸡的做法步骤：3
    3
    锅底热油，放姜爆香，放入香菇和鸡肉爆炒出香味之后，加水没过鸡肉，盖上锅盖焖一会；
  • 香菇焖鸡的做法步骤：4
    4
    淀粉兑水、加入酱油，搅匀，倒入锅里，大火翻炒收汁，撒点葱花，即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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