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烧毛豆

……——
烧毛豆的做法

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食材明细

主料
辅料

烧毛豆的做法步骤

  • 1
    水烧开加少许油，放入毛豆煮8分熟捞出，用凉水冲去豆皮备用
  • 2
    另起油锅烧热，加蒜片炒香，加水，入肉丁，胡萝卜丁
  • 3
    调盐、鸡精、鲍鱼汁，大火烧开，加入水淀粉，烧至熟透收汁，淋明油起锅装盘
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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