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照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法

1张图片

“为了做照烧鳕鱼熬了照烧汁还剩一半，特意买了鸡腿，中午回家做了照烧鸡腿配一碗白饭太好吃了！”

食材明细

主料

鸡腿 1个

辅料

照烧汁 60克
味霖 1勺
盐 1匙
熟芝麻 0.5匙

咸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

照烧鸡腿的做法步骤

1
鸡腿买回来
2
把骨头剔出来
3
用水冲洗干净后用厨房纸巾吸干水分
4
鸡腿放碗里加点盐
5
加点味霖腌制一个小时
6
平底锅中放少许油
7
放入鸡腿，皮朝下先煎到出油
8
再翻面煎至金黄色捞出
9
锅里加入照烧汁
10
加适量的清水
11
放入鸡腿一起煮到粘稠
12
捞出鸡腿
13
切成小块
14
把汁水淋在鸡腿上撒点芝麻即可

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：平底锅

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