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红烧茄条

尖角小荷
红烧茄条的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧茄条的做法步骤

  • 红烧茄条的做法步骤：1
    1
    茄子削皮，西红柿备用
  • 红烧茄条的做法步骤：2
    2
    茄子改刀切条
  • 红烧茄条的做法步骤：3
    3
    西红柿切块
  • 红烧茄条的做法步骤：4
    4
    蒜切片
  • 红烧茄条的做法步骤：5
    5
    茄条加入生粉拌匀
  • 红烧茄条的做法步骤：6
    6
    放入油锅炸至表皮发硬捞出
  • 红烧茄条的做法步骤：7
    7
    放入碗中备用
  • 红烧茄条的做法步骤：8
    8
    炒锅油烧热，下葱花、姜丝炒香
  • 红烧茄条的做法步骤：9
    9
    倒入西红柿块翻炒
  • 红烧茄条的做法步骤：10
    10
    放盐、白糖
  • 红烧茄条的做法步骤：11
    11
    炒至软烂
  • 红烧茄条的做法步骤：12
    12
    倒入茄子条
  • 红烧茄条的做法步骤：13
    13
    翻炒匀
  • 红烧茄条的做法步骤：14
    14
    撒入蒜粒、鸡精翻匀出锅
来自 美食天下 尖角小荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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