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凉拌莲藕

凉拌莲藕的做法

1张图片

“没胃口吃饭，偶尔来点酸酸辣辣的东西，很开胃哦”

食材明细

主料

莲藕 500克
蒜头 15克
红辣椒 4个

辅料

盐 1/2汤匙
糖 1汤匙
酱油 1汤匙
白醋 2汤匙
麻油 1汤匙

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌莲藕的做法步骤

1
莲藕洗干净然后切薄片
2
锅中水开了以后把藕片放入，煮三分钟然后捞出放入冰开水中
3
在藕片上放入盐糖醋酱油等调料
4
把辣椒蒜放入锅中，放油炒以后再倒进藕片中拌均匀即可

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