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蒜蓉空心菜的做法

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5月,又到了吃空心菜的季节~这个季节的空心菜鲜嫩多汁,口感爽脆,只需剁点蒜蓉,用热油锅一炒,放少少的盐,美味快手的小菜就出锅了~真是一年四季都吃不腻的美味蔬菜~~

食材明细

主料
辅料
  • 1/2茶匙

蒜蓉空心菜的做法步骤

  • 蒜蓉空心菜的做法步骤:1
    1
    材料准备好
  • 蒜蓉空心菜的做法步骤:2
    2
    空心菜洗干净,摘去老根,然后将叶子和根分开摘段
  • 蒜蓉空心菜的做法步骤:3
    3
    蒜切沫,辣椒切丁
  • 蒜蓉空心菜的做法步骤:4
    4
    锅里烧热油,放一部分蒜蓉、辣椒爆香
  • 蒜蓉空心菜的做法步骤:5
    5
    放空心菜根略炒几秒
  • 蒜蓉空心菜的做法步骤:6
    6
    随后放叶子,大火快速拌炒
  • 蒜蓉空心菜的做法步骤:7
    7
    炒到空心菜焉软后在放入剩下的蒜蓉
  • 蒜蓉空心菜的做法步骤:8
    8
    调入盐即可出锅
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐   排毒  

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