“每天下晚班的时候我都在车站下车那里买鸡爪啃，一边走一边吃。完全不顾及任何形象。买2个吃到家也差不多吃完了。外面做的总是没有自己做的那么健康卫生。昨天晚上做的。吃了一点不是太有味道。泡了一晚上今天吃的时候稍微加热一下。好吃极了。”

主料

• 鸡爪 500g
• 卤料 一包
• 花椒 20粒

辅料

• 盐 2勺
• 干辣椒 20个
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺