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醋溜土豆丝

babyer_red
醋溜土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

醋溜土豆丝的做法步骤

  • 1
    1、土豆切丝。
  • 2
    2、热锅入油，烧香大蒜，土豆丝入锅翻炒，火不要太大，土豆丝含淀粉多，易粘锅，炒至半熟加盐翻炒，洒一点水，再加入醋（按自己口味）加入干辣椒（好看，清爽），再加入水（可沫过土豆丝）烧至自己喜欢吃的汤量，不够再加水，感觉熟了，加入少许味精。
  • 3
    3、起锅。
来自 美食天下 babyer_red 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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