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醋溜土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

醋溜土豆丝的做法步骤

  • 1
    1、土豆切丝。
  • 2
    2、热锅入油,烧香大蒜,土豆丝入锅翻炒,火不要太大,土豆丝含淀粉多,易粘锅,炒至半熟加盐翻炒,洒一点水,再加入醋(按自己口味)加入干辣椒(好看,清爽),再加入水(可沫过土豆丝)烧至自己喜欢吃的汤量,不够再加水,感觉熟了,加入少许味精。
  • 3
    3、起锅。
来自 美食天下 babyer_red 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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