“土豆，养胃健脾，降压、防中风。富含淀粉、钾、维生素B族和维生素C。炒着吃、凉拌吃、炖肉吃、煎着吃，怎么吃都香，百吃不厌。”

主料

• 大土豆 一个
• 小葱 3—4颗
• 面粉 60—100克

辅料

• 盐 适量
• 白胡椒粉 （可不放）
• 油 适量
• 清水 适量