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荷兰豆炒肉片

荷兰豆炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 350克
猪颈肉 200克
蒜头 2瓣

辅料

盐适量
鸡精少许

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

荷兰豆炒肉片的做法步骤

1
荷兰豆摘洗干净备用。
2
猪颈肉切厚度相等的薄片。
3
锅中刷油，大火烧热，放入猪颈肉中火煸出油。
4
加入事先切好的蒜蓉煸出香味。
5
倒入荷兰豆翻炒。
6
炒至变色，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可关火。
7
出锅装盘即可食用。
8
成品图。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

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