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松仁玉米

千门封竹
松仁玉米的做法

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食材明细

主料
辅料

松仁玉米的做法步骤

  • 松仁玉米的做法步骤：1
    1
    玉米煮熟晾凉后，掰成粒。也可以用玉米罐头，但罐头玉米比较嫩，口感不佳。
  • 松仁玉米的做法步骤：2
    2
    胡萝卜、黄瓜切丁，准备松仁。
  • 松仁玉米的做法步骤：3
    3
    碗里加盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、香油、适量水搅拌均匀。
  • 松仁玉米的做法步骤：4
    4
    锅中放油，油量不必太多，凉油放入松仁，边加热边翻炒。
  • 松仁玉米的做法步骤：5
    5
    松仁炒至金黄就盛出。
  • 松仁玉米的做法步骤：6
    6
    剩余的油先炒胡萝卜。
  • 松仁玉米的做法步骤：7
    7
    胡萝卜炒至变软后，放入玉米粒翻炒。
  • 松仁玉米的做法步骤：8
    8
    再放入黄瓜粒继续翻炒，黄瓜不宜炒太久，断生就可以倒入调好的料汁。
  • 松仁玉米的做法步骤：9
    9
    出锅前放入松仁，翻炒几下即可出锅。
来自 美食天下 千门封竹 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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