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香辣牛蛙

香辣牛蛙的做法

1张图片

食材明细

主料

牛蛙一只
蒜青适量
蒜苗适量
姜丝适量
辣椒两个
辣椒粉 适量

辅料

盐适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣牛蛙的做法步骤

1
牛蛙切块用盐和料酒腌15分钟。
2
配料洗净备用。
3
配料洗净备用。
4
然后放牛蛙下炒一会儿。
5
接着放入适量的盐。
6
放入酱油。
7
放入蚝油炒一会儿。
8
放入少量清水煮一分钟。
9
接着放入蒜苗炒软。
10
最后放入辣椒粉炒几下即可出锅。

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