“黄豆,猪肘营养都很丰富,含较多的蛋白质,夏天出汗较多,也需要适当补补.
天再热,也挡不住我家小小吃货要吃肉肉.为了省时入味,改刀将猪肘剁成块.”

主料

• 猪肘 1个
• 黄豆 适量
• 干红椒 适量
• 大葱 适量
• 姜 适量
• 草果 适量
• 花椒 适量
• 香叶 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 冰糖 适量

辅料

• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量
• 盐 适量