“今天继续制作牛肉面后续篇，红烧牛肉的制作，今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了，一切的时间等待值得，去面馆吃牛肉面都是薄薄一片片的，才几片，真是不过瘾，而且都是熟食牛肉放酱油水里加点猪油煮煮，不好吃，城站那边有家李先生牛肉面我觉得挺好吃的，面条很好吃，牛肉也烧的很酥烂，每次去外地出差我都会吃上一碗”

主料

• 牛肉 1000克
• 辣椒面 50克
• 生姜 适量
• 葱 适量

辅料

• 郫县豆瓣酱 70克
• 家乐烧汁 100克
• 盐 适量
• 味精 适量