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糯香排骨

nageya
糯香排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

糯香排骨的做法步骤

  • 糯香排骨的做法步骤：1
    1
    小米，大米和花椒放入锅中炒出米色金黄，再放入打碎机中打碎。
  • 糯香排骨的做法步骤：2
    2
    这就是打好的米料。
  • 糯香排骨的做法步骤：3
    3
    排骨洗净后放入料理盒中。
  • 糯香排骨的做法步骤：4
    4
    再将液体调料和打碎的米料全部放入料理盆中，加入10g盐，拌匀腌制一夜。
  • 糯香排骨的做法步骤：5
    5
    将排骨入锅前将泡好的糯米均匀涂抹在排骨上，再撒入适量腌料后上锅蒸制30分钟。
  • 糯香排骨的做法步骤：6
    6
    这就是美味的排骨成品，米香且软糯。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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