“猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，肥肠的做法有很多种，用大蒜和青椒炒肥肠是最简单家常的做法，喜欢的朋友可以试试。”

主料

• 猪大肠 200g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜苗 适量
• 青椒 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量