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香煎豆腐

香煎豆腐的做法

2张图片

“在我家非常受欢迎的一道菜--香煎豆腐，做法简单，亲们也试试吧，非常好吃哦！”

食材明细

主料

嫩豆腐 400克
香葱 1棵
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

辅料

盐适量
鸡精少许

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

香煎豆腐的做法步骤

1
豆腐洗净沥干水，切厚度相等的薄片备用。
2
锅中加入稍微多一点的油，大火烧热，放入豆腐中火煎至呈金黄色。
3
翻面，同样煎至呈金黄色。
4
均匀的撒入盐，鸡精和孜然粉。
5
再撒上辣椒粉。
6
翻面。
7
同样撒盐，鸡精，孜然粉和辣椒粉。
8
最后撒上事先切好的葱花即可关火。
9
出锅装盘快快享用吧。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：不粘锅

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