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炒芦笋

湘云与天天

炒芦笋的做法

1张图片

食材明细

主料

芦笋 1把
油半勺
花椒面 1g
酱油半勺

辅料

肉 10g
盐 1g
味精 1g
葱一段

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒芦笋的做法步骤

1
芦笋去掉根部较硬的部分，清洗
2
把芦笋切斜刀的段
3
准备一点肉，其实用不了很多，借味儿而已
4
把葱段切成葱花
5
开火后，热锅凉油，油热后放入肉片煸炒
6
肉片变色后，放葱花，花椒面，盐，酱油
7
放入芦笋段，继续煸炒
8
约2分钟后，变软
9
撒味精出锅
10
芦笋很嫩，适合快炒，很好吃的

来自美食天下湘云与天天的作品

使用的厨具：炒锅

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