“土豆一直都是我的大爱啊，这道最家常不过的菜菜，味道真是经典没的说，每家都能做出每家独特的滋味，无所谓正宗，下米饭、卷煎饼都是极好的。”

主料

• 土豆 1个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒 少许
• 红尖椒 1个
• 干辣椒 若干

辅料

• 白米醋 适量
• 盐 适量