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挡不住的美味--意大利面

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挡不住的美味--意大利面的做法

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“意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。下面就由来做这道简单又好吃的美味吧。”

食材明细

主料

意大利面 200g

辅料

意大利面酱 30g

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

意大利面的做法步骤

1
准备材料；
2
先煮面。锅中的水烧开后下入200g的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右；
3
待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分；
4
用筷子拌匀备用；
5
放入盘中淋上意大利面酱；
6
放片薄荷叶装饰即可。

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使用的厨具：电磁炉、煮锅

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