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老干妈炒苦瓜

老干妈炒苦瓜的做法

1张图片

“老干妈的味道和苦瓜的苦味中和了一下，苦瓜没有原来那么苦，更加美味了”

食材明细

主料

苦瓜 2个
鸡蛋 1个

辅料

老干妈 2勺
盐 1勺
食用油 2汤匙

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

老干妈炒苦瓜的做法步骤

1
准备好主要材料
2
油热后翻炒苦瓜两分钟，加盐调味
3
把鸡蛋打进去
4
翻炒均匀至鸡蛋变熟
5
加入老干妈继续翻炒均匀即可
6
上桌开吃

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使用的厨具：炒锅

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