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粉丝包菜

粉丝包菜的做法

2张图片

“微信上说这是一道国民菜，简单快手，今天就来做做，做好一吃立刻受到了爱人与奶奶的追究捧。亲们，快来做我的粉丝吧！”

食材明细

主料

包菜半个
粉丝 1小把

辅料

干辣椒 4个
蒜粒少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

粉丝包菜的做法步骤

1
包菜洗净，切成细丝。
2
辣椒干切成小段。
3
粉丝一小把，用开水泡软。
4
锅里倒入油烧热，倒入蒜粒与包菜丝再倒入红辣椒干，沿着包菜的边缘倒入少许醋，使包菜丝香翠。
5
倒入粉丝，加入盐与酱油。
6
翻少熟后就可以出锅了。
7
快来吃了！

小窍门

粉丝泡软之后就不要再煮了，否则就会太糊烂。

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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