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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

“非常大众的一道菜，我家餐桌经常出现。”

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 2个
糖适量
盐适量
番茄酱 适量
葱花适量

辅料

食用油 适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋打散备用
2
锅中放入适量的油，烧热后倒入鸡蛋
3
煎好鸡蛋后用铲子铲碎，盛出备用
4
锅中放少量的油，油热后放入葱花
5
葱花出香味以后，倒入西红柿
6
翻炒一下，放入适量的糖和盐，继续翻炒
7
倒入鸡蛋，加入适量的番茄酱，翻炒一下，出锅开吃。

来自美食天下涵宝de妈的作品

使用的厨具：炒锅

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