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干煎黄花鱼

厨房的那些事
干煎黄花鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

干煎黄花鱼的做法步骤

  • 干煎黄花鱼的做法步骤：1
    1
    把鱼头内脏处理干净，先把盐、料酒、味极鲜、葱、大料等调料一起把鱼盐15分钟
  • 干煎黄花鱼的做法步骤：2
    2
    把锅油烧热，把鱼放入电饼铛中开始煎，直至一面金黄再煎另一面
  • 干煎黄花鱼的做法步骤：3
    3
    f待两面煎好之后，我放了些烧烤调料提味

小窍门

鱼一定要等油热了之后再放锅里，不然容易粘锅，由于我是边炒菜边煎鱼的，忘性大，结果鱼糊了，不过味道还是不错的
来自 美食天下 厨房的那些事 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 热菜  

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