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蒜蓉蒸鲍鱼

蒜蓉蒸鲍鱼的做法

3张图片

“蒜蓉蒸鲍鱼”

食材明细

主料

鲍鱼 8只
粉丝 100克
葱花 15克
蒜泥 20克

辅料

盐 1茶匙
料酒 2茶匙
酱油 2茶匙
鸡精 1茶匙
味素 1茶匙

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
高级难度

蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤

1
葱花和蒜泥备用
2
锅中烧热油，淋在蒜泥和葱花上加入调味料
3
粉丝浸泡15分钟左右
4
将粉丝铺在鲍鱼壳内，放上鲍鱼肉表面切口淋上酱汁
5
上锅蒸10分钟左右即可

小窍门

蒜蓉蒸鲍鱼

来自美食天下曲奇蜜饯的作品

使用的厨具：蒸锅

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