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孜然葱爆羊肉的做法

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简单易做,新手一学就会的家常菜

食材明细

主料
辅料

孜然葱爆羊肉的做法步骤

  • 孜然葱爆羊肉的做法步骤:1
    1
    准备好塞奇纳尔草原羊肉片,葱切断
  • 孜然葱爆羊肉的做法步骤:2
    2
    锅内热油,放入香葱段爆炒
  • 孜然葱爆羊肉的做法步骤:3
    3
    然后放入下羊肉片,翻炒几下
  • 孜然葱爆羊肉的做法步骤:4
    4
    加入孜然粒,辣椒粉,盐,翻炒均匀
  • 孜然葱爆羊肉的做法步骤:5
    5
    炒至肉片全部变色
  • 孜然葱爆羊肉的做法步骤:6
    6
    即可装盘

小窍门

1.羊肉片选用草原羔羊肉,肉质鲜嫩比较快熟口感好。
2.辣椒粉依据自己的口味加,如果吃不了辣就不要加。
3.葱最好多点,这样就吃不到羊肉的膻味。
来自 美食天下 小甜甜0526 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   荤菜   儿童   北京菜   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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