“鸡肉多吃可以增强体质，又不会使人过度肥胖。鸡肉的蛋白质含量高达24.4%。话说这道菜不是每个人孩子都爱吃，因为这个菜里有辣椒。我家孩子从小就培养了吃辣~”

主料

• 鸡腿 4个
• 尖椒 2个
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 红辣椒 3个
• 姜片 5片

辅料

• 大蒜 5个
• 鸡精 2克
• 冰糖 10克
• 料酒 1勺
• 八角 2个
• 生抽 适量
• 老抽 适量