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红烧鸡块的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红烧鸡块的做法步骤

  • 红烧鸡块的做法步骤:1
    1
    锅内热油、下姜干辣椒炒出香味后放入鸡块翻炒。
  • 红烧鸡块的做法步骤:2
    2
    把鸡块煸炒出油。
  • 红烧鸡块的做法步骤:3
    3
    加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
  • 红烧鸡块的做法步骤:4
    4
    加适量的清水,盖盖焖煮二十分钟左右,中途加盐再焖煮五六分钟。
  • 红烧鸡块的做法步骤:5
    5
    汤汁收干入白糖、鸡精调味即可。
  • 红烧鸡块的做法步骤:6
    6
    成品。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   宴客菜   午餐   晚餐  

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