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五香牛肉干的做法

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记得还是姑娘那会我就是个不折不扣的胖妞。认识孩子爸后心想着减肥减肥,结果每次他来看我总是会带上一大堆零食,其中就有我最爱的牛肉干,所以直到结婚我也从小胖妞变成了大胖妞(我的胖就是他的牛肉干养胖的)😂~
那时牙口好,什么口味的牛肉干都咬的动。现在不行了,年龄大起来,外面买的牛肉干硬吃过后牙齿要痛,就试着自己做牛肉干。做出来的还真那么像回事,最主要的是软硬可以自己掌握,还干净卫生~
现在就跟大伙分享一下做法~

食材明细

主料
辅料

五香牛肉干的做法步骤

  • 五香牛肉干的做法步骤:1
    1
    将所有调料放入锅中加适量的中火煮10分钟,放凉待用
  • 五香牛肉干的做法步骤:2
    2
    牛肉切成厚薄均匀的薄片
  • 五香牛肉干的做法步骤:3
    3
    放入五香汁水中浸泡24小时
  • 五香牛肉干的做法步骤:4
    4
    浸泡了24小时的牛肉
  • 五香牛肉干的做法步骤:5
    5
    把牛肉均匀的摊在平盘上
  • 五香牛肉干的做法步骤:6
    6
    放入微波炉,微波功能10分钟
  • 五香牛肉干的做法步骤:7
    7
    微波好的牛肉
  • 五香牛肉干的做法步骤:8
    8
    准备好五香粉
  • 五香牛肉干的做法步骤:9
    9
    均匀的撒在牛肉上
  • 五香牛肉干的做法步骤:10
    10
    放入烤箱200度烤10分钟
  • 五香牛肉干的做法步骤:11
    11
    装盘慢慢享用~😍
  • 五香牛肉干的做法步骤:12
    12
    香、辣⋯⋯过瘾~😍
  • 五香牛肉干的做法步骤:13
    13
    ~😍😍😍

小窍门

多芸碎碎念:
1.用微波炉是加快牛肉成熟的速度,也可以省略这一步直接用烤箱烤。
2.每个烤箱温度不同,时间长短自己掌握。
3.腌制牛肉时间久一点更加入味。
来自 美食天下 多芸转晴 的作品
使用的厨具:微波炉、电烤箱
所属分类: 热菜   老人   朋友聚餐   零食   秋季食谱   冬季食谱   农家菜   晚餐  

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