“秋冬正值莴笋上市，又新鲜又便宜，我一直觉得应季的蔬菜是最健康的，因为顺应自然符合规律。就买了不少莴笋，叶子用来下面条吃，杆就用来炒肉，口感清脆，气味清香。”

主料

• 莴笋 适量
• 淀粉 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

辅料

• 煮肉 适量
• 料酒 适量
• 干辣椒 适量
• 鸡精 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量