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干锅鸡翅

倒叙青光
干锅鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

干锅鸡翅的做法步骤

  • 干锅鸡翅的做法步骤：1
    1
    调料切好备用
  • 干锅鸡翅的做法步骤：2
    2
    土豆切片泡水
  • 干锅鸡翅的做法步骤：3
    3
    鸡翅和翅根用少量油煎稍微焦一点然后放在吸油纸上备用
  • 干锅鸡翅的做法步骤：4
    4
    土豆片煎好后放吸油纸上备用
  • 5
    先下干辣椒小火炒出香味再下小米辣、二荆条、蒜瓣、姜片、豆瓣、豆豉爆炒最后下鸡翅和翅根、土豆片加一汤匙老抽上色起锅之前放白芝麻、小葱、香菜
  • 干锅鸡翅的做法步骤：6
    6
    成品图
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜  

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