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红烧腐竹

A叶子A
红烧腐竹的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

红烧腐竹的做法步骤

  • 红烧腐竹的做法步骤：1
    1
    将主食材备好。
  • 红烧腐竹的做法步骤：2
    2
    油热，倒入胡萝卜，大蒜（带头的前半截）略炒。
  • 红烧腐竹的做法步骤：3
    3
    再倒入腐竹和木耳，小火继续炒。
  • 红烧腐竹的做法步骤：4
    4
    一次放入适量料酒，生抽，糖，黄豆酱，蚝油，拌匀微炒即可。
  • 红烧腐竹的做法步骤：5
    5
    非常下饭的成品。

小窍门

腐竹和木耳必须提前几个小时用温水泡软，整个过程不能加盐。另外，大蒜只取带头的前半截就好，可根据个人喜欢。
来自 美食天下 A叶子A 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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