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萝卜炖牛肉

萝卜炖牛肉的做法

1张图片

“冬吃萝卜，夏吃姜，冬天就少不了吃萝卜，牛肉又有营养，能助我们家的小子们长高，那就来点…”

食材明细

主料

萝卜 2个
牛肉 500克

辅料

盐 8克
卤味包 1个
青椒 2个
料酒 10ml
老抽 5ml
香菜 2棵
生姜 1条
大蒜 1个
红椒 1个

微辣口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

萝卜炖牛肉的做法步骤

1
生姜，大蒜，切好，再准备好其他各种调料；
2
牛肉，洗干净，切成小块，备用；
3
准备高压锅，调料，牛肉，放进去，放入料酒
4
放入老抽王，还有其他的调料，都放进去；
5
开始炖，等压力锅上气；
6
这期间，可以准备萝卜，切成块；
7
压力锅上气以后再炖一会，大概是20分钟，等没气后，开盖，放入萝卜，盖好，继续炖，上气；
8
大概上气后，5分钟这样就可以了，加点香菜，就可以了，开吃…

来自美食天下祺妈666 的作品

使用的厨具：高压锅

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