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香煎鲳鱼的做法

  3张图片

鲳鱼骨头少,肉质鲜嫩,非常适合宝宝吃。
但是,一直吃红烧或者清蒸的,宝宝也有些怨了,所以今天用煎的,香喷喷,宝宝很喜欢。

食材明细

主料
辅料

香煎鲳鱼的做法步骤

  • 香煎鲳鱼的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:2
    2
    鲳鱼去鳃,去肚,洗净沥干,对半切开,用盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟入味.
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打匀.
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:4
    4
    鲳鱼两面拍上面粉,
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:5
    5
    沾上鸡蛋液,
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:6
    6
    再沾上面包粉,
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:7
    7
    放入平底锅,中火煎。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:8
    8
    两面煎成金黄色即可.

小窍门

1.用煎的比较省油,油炸的也很好。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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