“家里有位爱吃牛肉的主，每周都会去买点牛肉回来做菜，卖牛肉的那个阿姨都记得我了，每次我一去，她都是那句话：姑娘，你可来了，今天我留了一块最好的给你……，，哇哈哈，也不知道是不是真的，反正我也不会挑……”

主料

• 牛肉 200g
• 大葱 1根
• 红椒 10g
• 料酒 1勺
• 生抽 1小勺
• 盐 1/3小勺
• 淀粉 1勺
• 姜 3片