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可乐鸡翅

小董妞@厨房

可乐鸡翅的做法

3张图片

“零失败的可乐鸡翅。老公是北方人，喜欢甜食，可乐鸡翅是老公很喜欢的菜，过一段时间就得做一回。我做可乐鸡翅喜欢在可乐快干时加一勺味极鲜提味，不仅鸡翅颜色更好看，口味也更好~”

食材明细

主料

鸡翅 16个
可口可乐 一瓶

辅料

姜适量
大葱段 适量
味极鲜 一汤勺

甜味口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
食材图；
2
鸡翅加葱段、姜片和料酒焯水，用温水洗净，控干水分备用；
3
锅中坐油，油热后下入鸡翅，两面煎一下；
4
放入葱段和姜片翻炒出香味；
5
倒入可乐，大火煮开后改中火焖煮；
6
可乐快干时调入一汤勺味极鲜，大火翻炒收汁；
7
汤汁浓稠后出锅，再将锅底的汤汁浇在鸡翅上；

来自美食天下小董妞@厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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