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手撕茄条

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手撕茄条的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

手撕茄条的做法步骤

  • 手撕茄条的做法步骤：1
    1
    备料：长条茄洗干净
  • 手撕茄条的做法步骤：2
    2
    上锅蒸10分钟
  • 手撕茄条的做法步骤：3
    3
    蒸熟后取出，撕成条状
  • 手撕茄条的做法步骤：4
    4
    摆盘
  • 手撕茄条的做法步骤：5
    5
    热油爆香葱蒜
  • 手撕茄条的做法步骤：6
    6
    加入生抽、老抽、糖、香醋、盐作调味汁
  • 手撕茄条的做法步骤：7
    7
    加入青椒粒，打入少许水淀粉勾芡
  • 手撕茄条的做法步骤：8
    8
    将调味汁均匀倒入蒸好的茄条
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使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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