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醋溜土豆丝

小羊小小
醋溜土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

醋溜土豆丝的做法步骤

  • 醋溜土豆丝的做法步骤：1
    1
    准备好青椒和土豆。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤：2
    2
    土豆洗净削皮。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤：3
    3
    土豆切成丝，泡到水里。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤：4
    4
    青椒洗净切成丝。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤：5
    5
    土豆丝捞出沥干水分。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤：6
    6
    热锅放油，放入青椒翻炒。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤：7
    7
    加入土豆丝。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤：8
    8
    加入白醋，翻炒片刻，然后加入盐，鸡精调味即可。

小窍门

土豆炒至半熟加入白醋，这样炒出来的土豆丝就很爽口，也不容易粘锅。
来自 美食天下 小羊小小 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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