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醋溜土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

醋溜土豆丝的做法步骤

  • 醋溜土豆丝的做法步骤:1
    1
    准备好青椒和土豆。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆洗净削皮。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:3
    3
    土豆切成丝,泡到水里。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:4
    4
    青椒洗净切成丝。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:5
    5
    土豆丝捞出沥干水分。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:6
    6
    热锅放油,放入青椒翻炒。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:7
    7
    加入土豆丝。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:8
    8
    加入白醋,翻炒片刻,然后加入盐,鸡精调味即可。

小窍门

土豆炒至半熟加入白醋,这样炒出来的土豆丝就很爽口,也不容易粘锅。
来自 美食天下 小羊小小 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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