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三汁焖锅

甜心小娇妻

三汁焖锅的做法

1张图片

“冬天窝在家里来份暖暖的焖烧锅最舒服了，搭配海鲜低脂又健康。”

食材明细

主料

基围虾 半斤左右
胡萝卜 1个小的
红薯 1个小的
芹菜一小把
洋葱 1个
杏鲍菇 1个

辅料

大蒜适量
生姜适量
料酒适量
番茄酱 适量
辣椒粉 适量
糖适量
盐适量
甜面酱 适量

其他口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

三汁焖锅的做法步骤

1
准备材料。基围虾去虾须虾线后用料酒和生姜浸泡十分钟。红薯去皮切片。洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切块。芹菜洗净切段。
2
热油爆香大蒜，丢入洋葱炒香后，倒入胡萝卜片略炒。
3
加入切好的红薯和杏鲍菇块翻炒。
4
加少许水盖盖焖五分钟，至所有材料全熟。
5
放入腌好的基围虾翻炒至变色。
6
加入甜面酱、番茄酱、糖、辣椒粉、盐调味。
7
最后把芹菜段扔进去，略炒即可。
8
出锅，色泽和香味都很诱人。

来自美食天下甜心小娇妻的作品

使用的厨具：平底锅

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