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番茄西兰花

爱吃饭的糖豆包

番茄西兰花的做法

1张图片

“西兰花是非常健康的蔬菜，维生素C含量极高，防癌抗癌，提高人体免疫力，促进肝脏解毒”

食材明细

主料

西兰花 1棵
番茄 2个

辅料

盐 1勺
蒜 3个

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄西兰花的做法步骤

1
西兰花洗净撕小朵
2
番茄切小块
3
大蒜切碎
4
西兰花放入开水焯烫一分钟捞出
5
热锅热油，倒入蒜末，番茄丁快速翻炒至出红油
6
倒入西兰花，加适量盐翻炒均匀即可
7
我是上班族，所以直接装饭盒里了，到时在单位微波炉加热一下。

小窍门

西兰花焯水的时候在开水里加一点盐和有，可以保持翠绿的颜色

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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