“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满一天营养。”

主料

• 豆腐 2块

辅料

• 豆瓣酱 随意
• 蒜末 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量