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小鸡炖蘑菇

A叶子A
小鸡炖蘑菇的做法

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食材明细

主料
辅料

小鸡炖蘑菇的做法步骤

  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：1
    1
    准备好的食材
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：2
    2
    黑母鸡一只，洗净剁块，在沸水锅里焯一会，捞出沥干
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：3
    3
    油热入姜片炸香，倒入鸡块，少许料酒，食盐炒黄，加入香菇继续炒一会，再加入热水
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：4
    4
    放入大葱，红枣烧开
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：5
    5
    转入电高压锅，按下选择键即可
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：6
    6
    成品，出锅前加上葱花。

小窍门

炖汤喝，除土鸡外，最好选黑鸡和乌鸡。
来自 美食天下 A叶子A 的作品
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   产妇   朋友聚餐   东北菜   午餐  

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