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食材明细
主料
花菜
500克
腊肠
100克
辅料
蒜
1个
花椒
6棵
生抽
2匙
蚝油
1匙
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干锅花菜的做法步骤
1
腊肠开水煮五分钟
2
切厚片
3
花菜过水抄一下。变颜色就好
4
锅里放油,加蒜片和少许花椒煸香加入腊肠炒一下
5
加入花菜
6
加油生抽和蚝油,再炒一下就好,因为花菜过了水,很容易就好!很脆!
小窍门
花菜过水是为了少用油健康
来自 美食天下
琦食
的作品
使用的厨具:炒锅
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