“莲藕有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效，有时会拿来煮汤，这次跟排骨一起炖，排骨之前用水煮过又是一汤，又有菜又有汤~这样做的莲藕没那么软烂，有点脆脆的，我比较喜欢吃这样的。”

主料

• 排骨 适量

辅料

• 莲藕 适量

配料

• 白砂糖 适量
• 盐 适量
• 姜片 适量
• 生抽 适量
• 葱花 适量