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煎龙利鱼

煎龙利鱼的做法

3张图片

“龙利鱼非常适合于煎制，骨酥肉香。”

食材明细

主料

龙利鱼 500克

辅料

油 1汤匙
盐 8克
料酒 1汤匙

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎龙利鱼的做法步骤

1
把龙利鱼洗净，用料酒、盐腌制20分钟
2
煎锅烧热，放入龙利鱼煎制
3
两面都煎制焦黄。
4
出锅装盘，即可品味

小窍门

腌制的时间和盐的用量成反比。

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使用的厨具：平底锅

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