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青椒炒肉丝

鱼双双
青椒炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒炒肉丝的做法步骤

  • 青椒炒肉丝的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 青椒炒肉丝的做法步骤：2
    2
    青椒切丝（怕辣可以取出籽再切丝），猪肉切丝加生抽和生粉腌制。
  • 青椒炒肉丝的做法步骤：3
    3
    热锅凉油放入肉丝翻炒变色后，加入姜丝和蒜末翻炒三秒，加入一勺郫县豆瓣酱。
  • 青椒炒肉丝的做法步骤：4
    4
    翻炒数秒后加入青椒，炒到青椒变色加一勺盐和少许鸡精。
  • 青椒炒肉丝的做法步骤：5
    5
    出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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