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土豆焖排骨

土豆焖排骨的做法

4张图片

“土豆焖排骨，好吃下饭菜。下饭菜，下饭菜不一定是山珍海味，但它能让你心里惦记，让你不顾吃相，吃下三碗饭还觉得意犹未尽。”

食材明细

主料

排骨适量
土豆适量

辅料

盐适量
植物油 适量
酱油适量
辣椒适量
鸡精适量
生姜适量

酱香口味
焖工艺
半小时耗时
高级难度

土豆焖排骨的做法步骤

1
土豆去皮切丁，排骨斩块
2
烧油下入姜片炒香
3
倒进排骨，放点米椒提辣
4
淋上红烧酱油
5
翻炒翻炒
6
放进土豆炒匀
7
放清水盖上盖子焖20分钟
8
将排骨焖熟烂
9
收汁
10
待汁烧干
11
撒上鸡精提鲜
12
即成

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：焖烧锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

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