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剁椒金针菇

剁椒金针菇的做法

1张图片

“依然是没有油烟，操作很简单，味道还不错哦”

食材明细

主料

金针菇 1段
粉丝 1段

辅料

剁椒 4勺
鸡精 1勺
葱 1棵
花椒粉 1匙
白糖 1匙
麻油 1匙

微辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒金针菇的做法步骤

1
粉丝煮一下，捞出来备用
2
金针菇焯水，再洗一下，去味道，挤干水
3
金针菇摆在粉丝上
4
4勺剁椒铺均匀，撒点白糖，花椒粉，鸡精
5
上锅蒸5分钟，很简单吧？
6
准备热油浇在金针菇上，撒上葱花，浇点麻油，大功告成。
7
再烧个猪血，此时汤汁被粉丝吸收了，美味哦，稍微拌一下也不错的😄

小窍门

粉丝晶莹透明好吃，买到好粉丝不容易

来自美食天下村姑哎的作品

使用的厨具：蒸锅

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